2017-08-10 11:20:00
夏日,大家都愛將切開的西瓜放進冰箱,但常吃冷藏后的西瓜對健康很不利。切開的西瓜冷藏后,瓜瓤表面會形成一層“冰膜”,冷氣被瓜瓤吸收。人在食用時,口腔內的唾液腺、舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài),不但難品出西瓜的甜味,還有可能讓咽喉因寒冷而受刺激。(劉會領)