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土雞住進葡萄園 有“雞”葡萄非等閑

2018-07-19 08:37:00    閆瑜濤 黨菲

王俊斐在剪掉“帶病”的葡萄

本報記者 閆瑜濤 黨菲

在一般人看來,種葡萄和養(yǎng)土雞仿佛是“風馬牛不相及”的事情,然而在楊凌新苑生態(tài)農莊內,這二者卻“毫無違和感”,得到了和諧的融合。該農莊充分利用了土地,發(fā)展起了立體生態(tài)養(yǎng)殖,并且取得了不錯的經(jīng)濟效益,為綠色、生態(tài)、可持續(xù)的新型農業(yè)發(fā)展開辟了一條生機勃勃的道路。

“避雨模式”栽培,產出綠色葡萄

7月12日,當記者走進位于陜西楊凌五泉鎮(zhèn)斜上村的楊凌新苑生態(tài)農莊的葡萄園內時,頓感香氣撲鼻,頭頂上布滿了濃密的葡萄枝條和葉子,串串水晶般無核小葡萄掛滿了枝頭,惹人垂涎。

楊凌新苑生態(tài)農莊的“大當家”王俊斐告訴記者,目前,他這個農莊占地30畝,共有9個大棚。葡萄的品種是從新疆引進的無核小葡萄,經(jīng)過在他的大棚“馴化”,該品種目前已適應了楊凌的氣候,他將其起名為“無核紅楊凌小葡萄”。該葡萄產量小、價格高,含糖量高達10%~30%,以葡萄糖為主,葡萄中的多量果酸有助于消化。

“這種小葡萄好管理嗎?”記者問道。“在管理中,我采用避雨模式,這樣可減少葡萄農藥使用量和噴灑次數(shù),提高葡萄的安全質量,確保生產出無公害、綠色葡萄。同時,避雨棚的搭建,讓葡萄枝葉能很好地避開自然降雨,可大大減輕因雨水飛濺而導致的多種病害的侵染,如白腐病、炭疽病、霜霉病等。”王俊斐向記者娓娓道來。

種養(yǎng)結合,“玩轉”循環(huán)農業(yè)

“聽說你在8月份葡萄采摘完了后,便進行林下養(yǎng)土雞,效益如何?”記者談及農莊的葡萄園里養(yǎng)土雞時,王俊斐的臉上掩飾不住喜悅,一下子打開了話匣子。他表示,葡萄園生態(tài)養(yǎng)雞就是充分利用葡萄架下的空間,立體養(yǎng)雞,形成葡萄、土雞共生互利、種養(yǎng)結合的生態(tài)模式。通過雞的采食,減少葡萄病蟲草害的發(fā)生,并用雞糞作為優(yōu)質有機肥施于葡萄地里,可以少用藥甚至不用藥。如此一來,既節(jié)約了肥料農藥品等開支,又可提高葡萄產量和品質。同時,養(yǎng)的土雞味道鮮美,產的雞蛋營養(yǎng)價值高,通過種養(yǎng)結合,實現(xiàn)了真正意義上的循環(huán)農業(yè)。

王俊斐告訴記者,2015年的8月份,他和妻子從市場上買來100只雞苗,放在葡萄園里養(yǎng)4個多月,由于肉質鮮美,沒出葡萄園就銷售完了,使他獲得了意外收益,每只雞賣到了60元。雖然多掙了一萬元,但還沒達到他的預期目標。

嘗到了甜頭的他,對在葡萄園里養(yǎng)雞更增添了信心。從此每年8月份,他都會從市場上買300多只雞,放到葡萄園里養(yǎng)殖,王俊斐介紹說:“我喂的雞,吃的是草,由于活動量大,雞肉的品質好,肯定會受到顧客青睞。而且雞糞又是很好的有機肥,可以改良土壤,培肥地力,也可促進葡萄的生長。今年,別人家的葡萄都沒有我家的有‘雞’葡萄長得好,結的果多。7月份,前來購買葡萄的顧客,大都會在過年的時候來我這里再買上幾只雞,一年收入近十萬元。原來農業(yè)還可以這樣‘玩’,感覺還不錯!”

 

實習編輯:于婷婷

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