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“有錢難買息縣坡，一半米飯一半饃。”這是每個息縣人打小就能熟記于心的民諺，簡短的一句話道出了息縣農業(yè)的主要種植結構，那就是一半水稻一半小麥。不過，如今的息縣，米面之外，更多的農作物開始嶄露頭角。其中，紅薯就是一例，而依托紅薯建立起一個完整的產業(yè)鏈的企業(yè)正是河南豫道農業(yè)科技發(fā)展公司(以下簡稱“豫道食品公司”)。

“來來來，請大家嘗嘗我們生產的酸辣粉絲。”近日，在豫道食品公司產品展示區(qū)，一位工作人員正一邊將早已沖泡完成的一盒酸辣粉絲分裝在小碗里，一邊對大家招呼著。“嗯，不錯!”“是的，味道真好!”品嘗之后，大家紛紛點贊。“這就是我們自己生產的紅薯粉絲，如今已在全國各地有售。”見時機成熟，該公司總經理王玉中開始了他的講解。

豫道食品公司成立于2015年11月，主營業(yè)務為紅薯方便粉絲、紅薯飲品的生產、銷售。主要產品有方便粉絲、非油炸方便面、高檔純紅薯淀粉水晶粉、果啤等。據王玉中介紹，豫道食品公司目前在息縣當地與15個合作社建立了合作關系，且自己建有5個紅薯種植基地。豫道食品公司以紅薯為原料加工食品，不僅改變了當地的農業(yè)種植結構，而且還帶動了當地農民走上致富之道。

“2018年，我們公司帶動當地農民種植紅薯達5萬畝。明后兩年，我們計劃帶動種植擴大到20萬畝。按照目前每畝2000元來計算，屆時農戶們將獲得更高的收益。”王玉中告訴記者說。

“目前，在以紅薯為主的有著完整產業(yè)鏈的行業(yè)中，我們公司在全國也可以占據前五的位置。”王玉中說，“不過，我們的目標不是做最大的企業(yè)，而是做最好的企業(yè)，并帶動更多的農民發(fā)家致富。”

實習編輯：于婷婷