——“灞橋櫻桃”提質(zhì)增效跑出助農(nóng)增收“加速度”
2020-04-20 11:09:00
工人們正在包裝櫻桃。
灞橋區(qū)櫻桃產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，種植戶正忙碌勞作。
灞橋區(qū)櫻桃產(chǎn)業(yè)基地綠意盎然。
本報(bào)記者 黃敏 崔福紅 文/圖
四月的白鹿原，綠意盎然。4月14日，一場(chǎng)小雨為城鄉(xiāng)增添了一抹生機(jī)。站在灞橋區(qū)席王街道西張坡村外的溝坎上，放眼望去，一棵棵櫻桃樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)喜人，飽滿的果實(shí)掛滿枝頭，果香撲鼻。
近年來(lái)，灞橋櫻桃產(chǎn)業(yè)圍繞“櫻桃”做文章，不斷壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升品牌效應(yīng)，呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，跑出助農(nóng)增收“加速度”。
環(huán)境適宜，一樹(shù)櫻桃二百年
沿著西安市灞橋區(qū)席王街道西張坡村主干道一路向南，一顆高大的櫻桃樹(shù)映入眼簾，樹(shù)干虬曲蒼勁，枝葉旺盛而厚重，一顆顆櫻桃圓潤(rùn)而密實(shí)。
據(jù)村里老人說(shuō)，這棵櫻桃樹(shù)有200多年的歷史，如今依然蒼翠挺拔，充滿生機(jī)。除了人為保護(hù)因素，更多則源于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。
“我小的時(shí)候這棵櫻桃樹(shù)就像腰一樣粗，每年春天樹(shù)上結(jié)滿了櫻桃，大人小孩路過(guò)時(shí)都要摘著吃。”西張坡村一位姓屈的老大爺告訴記者，20世紀(jì)80年代，這片地種的都是櫻桃樹(shù)，櫻桃核大肉少，口味偏酸，產(chǎn)量高卻沒(méi)有多少經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。后來(lái)，隨著灞橋區(qū)不斷引進(jìn)和改良櫻桃品種，村里很多人栽上了新樹(shù)苗。所以，西張坡村的這棵200多年的老樹(shù)成為當(dāng)?shù)匚ㄒ灰豢冒倌暌陨系臋烟覙?shù)。
“灞橋櫻桃”種植歷史悠久。相傳兩千多年前，漢高祖劉邦打獵時(shí)，循著白鹿的足跡來(lái)到西張坡上，發(fā)現(xiàn)了這種嬌艷欲滴、馥郁甜香的果實(shí)，愛(ài)不釋手，“灞橋櫻桃”就此聞名天下?，F(xiàn)在，白鹿原北坡已實(shí)現(xiàn)櫻桃樹(shù)種植全覆蓋。
從海拔、土壤、氣候等因素來(lái)看，灞橋區(qū)是櫻桃優(yōu)生區(qū)，也是全國(guó)露地櫻桃成熟最早區(qū)域之一，所產(chǎn)櫻桃果實(shí)個(gè)大、色澤鮮亮、口感好、耐貯運(yùn)，具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。白鹿原處于灞河、浐河之間，緊臨秦嶺北麓，土層深厚、光照充足，自然環(huán)境得天獨(dú)厚，為櫻桃種植提供了良好的生長(zhǎng)條件。
擦亮品牌，產(chǎn)業(yè)扶貧有力度
“我種了5畝櫻桃樹(shù)，以前收成不好，讓我沒(méi)有信心。加入合作社后，有專業(yè)人員教我修枝、施肥、噴藥，還傳授疏花、疏果等技術(shù)。用科學(xué)方法管理，櫻桃品質(zhì)提升了，而且省時(shí)省力，閑時(shí)還在合作社務(wù)工掙工資，每年收入有4萬(wàn)元。”4月14日，席王街道東李村貧困戶劉增運(yùn)正在櫻桃園里忙碌，他說(shuō)自己一年前脫貧“摘帽”，現(xiàn)在是合作社的新股東。
劉增運(yùn)所在的東李村同春豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成立于2014年，現(xiàn)有社員460余戶，股東39戶，股東中職業(yè)農(nóng)民占90%。2015年，合作社注冊(cè)了“同春豐”和“櫻桃大叔”品牌商標(biāo)，成立技術(shù)組、文創(chuàng)組、電商組，致力于櫻桃產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和銷售。近年來(lái)，該合作社線上銷售在100萬(wàn)元以上。
在灞橋區(qū)，像劉增運(yùn)一樣通過(guò)加入合作社發(fā)展產(chǎn)業(yè)脫貧致富的人還有不少。他們?cè)诤献魃缋飳W(xué)技術(shù)、學(xué)管理，走產(chǎn)業(yè)化路線，收入連年增加。用東張村貧困戶陳宏印的話說(shuō)，能甩掉貧困“帽子”，全靠掌握了新技術(shù)，種出了好果子，賣(mài)上了好價(jià)錢(qián)。
多年來(lái)，“灞橋櫻桃”經(jīng)歷多次改良升級(jí)，品質(zhì)不斷提升優(yōu)化，擁有了一定知名度和美譽(yù)度：先后獲得“中華名果”“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中國(guó)消費(fèi)者最喜愛(ài)的著名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等殊榮，灞橋區(qū)也被冠以“中國(guó)櫻桃之鄉(xiāng)”的美名。
為擦亮“灞橋櫻桃”品牌，自2004年起，灞橋區(qū)依托櫻桃產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)舉辦白鹿原櫻桃采摘旅游節(jié)，使“櫻桃熟了，到灞橋摘櫻桃去”成為周邊市民春季休閑活動(dòng)的主題，進(jìn)一步提升“灞橋櫻桃”的品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，助推產(chǎn)業(yè)扶貧和產(chǎn)業(yè)富民。
搭起“云平臺(tái)”，智慧農(nóng)業(yè)更高效
從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，“灞橋櫻桃”走過(guò)了30年。目前，全區(qū)櫻桃種植面積近4萬(wàn)畝，有紅燈、大紫、美早等30余個(gè)品種，主要分布在白鹿原和狄寨原，其中優(yōu)良品種達(dá)85%，年產(chǎn)鮮果2.6萬(wàn)余噸，銷售額突破6億元。
“灞橋區(qū)是全國(guó)露地櫻桃生產(chǎn)區(qū)之一，櫻桃品質(zhì)高、市場(chǎng)價(jià)植大。近年來(lái)，我們依托優(yōu)越的自然資源和地域優(yōu)勢(shì)，加快櫻桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，重點(diǎn)打造白鹿原、洪慶山優(yōu)質(zhì)櫻桃基地。通過(guò)品種改良、技術(shù)提升、品牌推廣助力轄區(qū)產(chǎn)業(yè)增收高質(zhì)量發(fā)展。”灞橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)科蘇衛(wèi)東介紹，目前灞橋區(qū)建成百畝以上標(biāo)準(zhǔn)化精品櫻桃示范園16個(gè)，培育“玉盤(pán)珠櫻”“東李”“西張坡”等一批櫻桃果品商標(biāo)，市場(chǎng)反響良好。
為進(jìn)一步提高灞橋區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、推動(dòng)轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售，灞橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局先后與順豐物流公司、中國(guó)郵政EMS等企業(yè)合作，同時(shí)結(jié)合微信、淘寶、京東等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式，并采用航空速運(yùn)、冷鮮包裝等方式運(yùn)輸，為企業(yè)、農(nóng)戶搭建互聯(lián)網(wǎng)銷售推廣平臺(tái)，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)中更加高效，為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
手記
小櫻桃助力扶貧大產(chǎn)業(yè)
■崔福紅 黃敏
在灞橋區(qū)白鹿原和狄寨原，幾乎家家戶戶都種植櫻桃樹(shù)。每年4月底至5月初正是櫻桃采摘的季節(jié)，坡上溝下一片姹紫嫣紅，空氣中彌漫著香甜的氣息。
據(jù)了解，灞橋區(qū)櫻桃主產(chǎn)區(qū)到了盛果期，僅一畝櫻桃每年就能給果農(nóng)帶來(lái)1萬(wàn)余元的收入。這是個(gè)令人喜悅的數(shù)字，見(jiàn)證著小櫻桃助力扶貧大產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的美好愿景。
為優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，灞橋區(qū)把發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)和脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興相結(jié)合，鼓勵(lì)貧困戶發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)，不斷引進(jìn)、改良櫻桃品種，整合優(yōu)化資源，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí)，大力培育龍頭企業(yè)，成立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，吸納貧困戶入社，創(chuàng)新發(fā)展路徑、服務(wù)模式，把貧困群眾牢牢鑲嵌在產(chǎn)業(yè)鏈中，確保群眾穩(wěn)定增收。
如今，櫻桃產(chǎn)業(yè)成為灞橋區(qū)建成小康社會(huì)的重要抓手之一。為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，灞橋區(qū)組織合作社和種植戶學(xué)習(xí)和推行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和無(wú)公害生產(chǎn)管理技術(shù)，培育出的櫻桃新品種，其果形、色澤、口感等均好于往年。同時(shí)，開(kāi)通網(wǎng)上銷售和快遞配送等業(yè)務(wù)，拓寬了產(chǎn)業(yè)銷售渠道，促進(jìn)了產(chǎn)銷結(jié)合，品牌效應(yīng)更加明顯。
眼下，“灞橋櫻桃”即將進(jìn)入成熟期，櫻桃園里果農(nóng)們正忙著疏果、除草清園，為即將到來(lái)的“五一”假期做好準(zhǔn)備，“灞橋櫻桃”也將迎來(lái)新一波采摘、銷售旺季。
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