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當前，氣溫下降明顯，若管理不當，很容易使蔬菜發(fā)生低溫障礙，影響植株的正常生長。氣溫下降，正是菜價上升的時候，棚室管理不能放松，要提前預防。

低溫障礙的癥狀 

低溫障礙一般分為冷害和凍害，零度以上的低溫傷害為冷害，零度以下的為凍害。在冬季，寒潮來臨后，若不能及時做好預防，蔬菜就容易出現(xiàn)多種低溫障礙癥狀。如幼苗，子葉上舉，葉背向上反卷，葉緣逐漸萎蔫干枯；若低溫持續(xù)時間長，葉片暗綠無光，頂芽生長點受凍，根系生長受阻，導致形成畸形花，造成低溫落花或畸形果；果實不易著色成熟或著色淺影響品質，嚴重的植株呈水浸狀，莖葉干枯而死。

低溫障礙的預防 

菜農應及時關注天氣預報，在寒流來臨之前，首先要提前做好棚室的保溫工作。如在棚內加蓋棚膜、棚外前臉處加無紡布或保溫被，保溫被之上加浮膜等，還可以在晴好天氣，適當早揭晚蓋，增加棚內光照，利用棚體及地面等進行儲熱，到了夜間進行釋放。同時，對于新定植的秧苗，可以起拱進行多膜覆蓋提高保溫效果。

除了棚室保溫外，還應提前噴施功能性產品，以提高植株自身抗性，來抵御寒潮。選擇硅肥、甲殼素、海藻酸等等，沖噴結合，以生根促壯，對提高植株自身抗寒方面有很好的效果。

同時，還應注重植株營養(yǎng)的補充，菜農可以用全營養(yǎng)葉面肥、氨基酸和白糖或葡萄糖等養(yǎng)分，搭配海藻酸、甲殼素、乙烯等噴灑植株，可有效補充植株體內營養(yǎng)，提高逆境條件下的抗性。

低溫障礙的緩解

若低溫或雨雪天氣導致棚內溫度過低，影響了蔬菜的正常生長，建議菜農當天氣轉晴后噴施海藻酸類、甲殼素類功能性葉面肥，或使用紅糖混磷酸二氫鉀進行葉面噴施，以增加蔬菜抗性，促進植株快速恢復。