2021-12-13 09:29:22
說(shuō)起大棚里的農(nóng)活，真是天天不得閑。無(wú)論是茄果類還是瓜類蔬菜，在生長(zhǎng)過(guò)程中，整枝打杈都是十分費(fèi)工夫的。也許有的菜農(nóng)會(huì)認(rèn)為，整枝打杈就是簡(jiǎn)單地將多余的側(cè)枝及老葉、病葉摘除，讓植株看起來(lái)干凈利索。但事實(shí)上，正確的整枝打杈能起到多重作用，如減少營(yíng)養(yǎng)消耗、提高植株間通透性、平衡植株長(zhǎng)勢(shì)及增加產(chǎn)量等。而蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)面臨多次的整枝打杈，那么，正確的整枝打杈應(yīng)何時(shí)進(jìn)行？并如何操作呢？這些您都知曉嗎？
誤區(qū)一 定植后的側(cè)枝疏除 及早不及晚
蔬菜定植緩苗后，短時(shí)間內(nèi)便會(huì)生出側(cè)枝，若是茄果類蔬菜，留取側(cè)枝的目的之一是便于后期選擇2個(gè)—4個(gè)健壯枝作為主枝。
對(duì)于單稈整枝的蔬菜來(lái)說(shuō)，菜農(nóng)會(huì)認(rèn)為，側(cè)枝的生長(zhǎng)會(huì)爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，從而影響主枝的長(zhǎng)勢(shì)，應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)疏除。但正確的做法是，蔬菜定植后，主枝上生出的側(cè)枝先保留，起到促進(jìn)生根作用。如西紅柿定植后，菜農(nóng)會(huì)允許側(cè)枝生長(zhǎng)一段時(shí)間，待緩苗后幼苗長(zhǎng)勢(shì)良好時(shí)再將其疏除。而嫁接黃瓜定植后，嫁接口處會(huì)生出南瓜頭，同樣，菜農(nóng)也不會(huì)在第一時(shí)間疏除，一般會(huì)定植10天—15天，覆蓋地膜時(shí)一并疏除。
誤區(qū)二 底部健康枝葉不摘除
蔬菜定植后，多會(huì)因肥水充足、環(huán)境適宜而呈現(xiàn)出徒長(zhǎng)狀態(tài)，所以，控旺成為蔬菜生長(zhǎng)前期的重要工作之一。以西紅柿為例，在生長(zhǎng)前期，菜農(nóng)會(huì)通過(guò)多種措施平衡植株整體長(zhǎng)勢(shì)，包括讓其傾斜生長(zhǎng)，以確保植株長(zhǎng)勢(shì)良好，莖稈粗壯、節(jié)間短、葉片厚綠等。
但隨著植株地不斷生長(zhǎng)，坐果數(shù)量增多，植株下部枝葉茂密、濃綠。由于該部分葉片相對(duì)健康，菜農(nóng)多不會(huì)輕易摘除，但事實(shí)上，這種做法是不恰當(dāng)?shù)?。因?yàn)橹邢虏咳~片使得植株間通透性變差，在濕度大的條件下，利于病害的發(fā)生；同時(shí)果實(shí)掩藏在枝葉之間，見光少，不利于轉(zhuǎn)色。
因此，菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)植株和下部果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育情況，合理摘除部分葉片。若果實(shí)還在膨大過(guò)程中，則應(yīng)疏除莖基部以上的一兩片葉，注意果穗下部至少留一片葉，為果實(shí)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)；當(dāng)果實(shí)膨大結(jié)束進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，則第一穗果以下的葉片可全部疏除。此外，在下部葉片已經(jīng)疏除的情況下，植株長(zhǎng)勢(shì)仍然旺盛時(shí)，菜農(nóng)還可適當(dāng)摘除植株中上部的健康葉片的1/3—1/2，以平衡植株長(zhǎng)勢(shì)。
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