2023-12-12 09:52:47
觀摩現(xiàn)場的蘿卜品種。
“我們這邊種植長蘿卜由來已久。前些年行情好，長白蘿卜能賣到一元多一斤，今年最便宜的時候，一噸售價400元，算下來才2角錢一斤。幸好今年還種了一部分圓蘿卜，把平均價格拉了回來?！?2月8日，在遂寧市蓬溪縣紅江鎮(zhèn)王家中壩，大豐收蔬菜種植專業(yè)合作社負責人嚴俊洪看著今冬豐收的蘿卜，喜悅中帶著感慨。 在四川，同樣都是羊肉湯“好拍檔”的長、圓蘿卜，卻是同菜不同價。近幾年，全省傳統(tǒng)種植的長蘿卜種植面積不斷擴大，受供需關系影響，田間收購價從前些年的高位跌至如今的2-3角錢每斤；而種植占比較低的圓蘿卜“物以稀為貴”，憑借著商品性好、品質佳、產量高等優(yōu)勢，田間收購價保持在每斤0.5元以上?！ ‘斕?，2023年農業(yè)農村部農業(yè)重大技術協(xié)同推廣四川蔬菜（蘿卜）綠色優(yōu)質高效關鍵技術現(xiàn)場考察會在遂寧蓬溪舉行。記者從會上獲悉，有關項目專家正加強蘿卜新品種新技術的應用，幫助種植戶抵御市場風險。
調整蘿卜種植結構引導產業(yè)良性發(fā)展
四川省農業(yè)科學院水稻高粱研究所（下稱“省農科院水稻高粱所”）副研究員李曉梅與記者分享了一組數(shù)據(jù)。據(jù)農業(yè)農村廳統(tǒng)計，2018—2021 年，我省蘿卜常年播種面積10.67萬公頃（含復種）左右，蘿卜總產量約350萬噸/年，總產值30億元左右，蘿卜播種面積占全省蔬菜播種面積8.5%左右，為我省第三大蔬菜作物。 其中，長蘿卜憑借“哪兒都能種（適應性強）”“產量突出（畝產5噸以上）”等優(yōu)良特性，“打敗”圓白蘿卜、紅皮蘿卜、青頭蘿卜、水果蘿卜、櫻桃蘿卜等，占據(jù)我省蘿卜鮮銷市場“半壁江山”。 “俗話說，雞蛋不能放在一個籃子里。種植蘿卜也一樣，只種植一種蘿卜，遇上行情不好的時候，種植戶難免虧損?！笔∞r科院水稻高粱所博士楊峰介紹，通過農業(yè)重大技術協(xié)同推廣項目，團隊將更優(yōu)質、更富有特色的蘿卜品種引進四川蘿卜主產區(qū)，實現(xiàn)蘿卜品種結構有序調整，降低農戶種植風險?！ ∮浾吡私獾剑r食高產蘿卜品種“蜀蘿11號”投放市場4年來，年均種植面積超過5萬畝，已成為市場主要推廣的蘿卜品種之一；選育的抗根腫病品種“CR川冠1號”解決了加工蘿卜原料難以生產的問題，已在眉山東坡區(qū)大面積種植；團隊還選育出四川省首個耐糠心雜交紅蘿卜新品種“川紅1號”，在60天成熟后置地20天以上不糠心……這些品種的育成為蘿卜品種結構調整提供了參考。
綠色高效栽培技術直擊種植實際問題
四川省農科院水稻高粱所經作中心主任冉茂林告訴記者，蓬溪縣紅江鎮(zhèn)歷來有種植蘿卜的傳統(tǒng)。近年來，由于品種選擇不當、種植及施肥方式不合理等原因，導致當?shù)靥}卜產量和品質下降。 對蘿卜病蟲草害防控、播期調節(jié)、耕作方式、清洗加工等環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題，專家給專合社代表、種植大戶和新型職業(yè)農民等提供了改進建議，并與參會人員進行了答疑，同時分發(fā)了蘿卜高效栽培、綠色防控等技術培訓資料?！ 拔覀兿Ｍ訌娛卟诵缕贩N新技術的應用，解決蔬菜生產實際問題，推動蔬菜產業(yè)健康發(fā)展?！笔∞r科院水稻高粱所科管辦主任陳琳告訴記者，不只在遂寧市蓬溪縣，項目組還在成都市郫都區(qū)、眉山市東坡區(qū)等多地開展蘿卜種植關鍵技術集成，一方面指導蘿卜大面積生產，提供蘿卜種植技術規(guī)程，生產高品質蘿卜產品；一方面通過蘿卜新品種新技術引進，促進蘿卜品種結構調整。
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