2024-08-30 09:27:48
原因
摘袋過早。部分果農為了早賣搶占市場，將嘎拉蘋果摘袋時間推前，由過去8月下旬適期摘袋提前到8月上旬，摘袋時間比原來早10-15天。由于摘袋早，果子在袋內生長期短，造成了果實不能全部退綠或退綠差。同時，嘎拉成熟期氣溫仍較高，晝夜溫差小，對果實上色不利。
使用劣質袋。由于目前社會上紙袋加工廠家多、來源廣，在產品質量上難以保證，加之嘎拉蘋果屬中熟品種，生長期短，多數果農舍不得使用優(yōu)質紙袋，使大量劣質紙袋流入生產環(huán)節(jié)。
尤其是使用遮光性差的紙袋，造成了果面粗糙退綠差。據調查，多數果農套嘎拉蘋果用的紙袋80%以上為廉價劣質袋，價格在3分錢以下，優(yōu)質袋不足20%，直接影響套袋果退綠。
陰雨天摘袋。陰雨天摘袋或脫袋后遇持續(xù)陰雨天氣，因光照不良，果實易出現返綠現象。特別是摘袋后5天內遇降雨過程的果園，果實返綠重，果面粗糙，果銹、雞爪紋、紅點病嚴重。果品質量不如不套袋果。
果園郁閉。調查發(fā)現，摘袋后返綠現象嚴重的果園，普遍存在果園郁閉通透性差的問題。由于樹體枝葉量大、光照不良，加重了果實返綠現象的發(fā)生。
施氮肥過多。套袋果在遮光的條件下葉綠素含量逐漸減少。但由于果園大量使用化肥，造成樹體過旺，摘袋后，果實見光后葉綠素交換速度加快。特別在光照不足的條件下，果實內葉綠素迅速增加，返綠現象明顯。
對策
做到適時摘袋。果實在袋內生長期不少于85-90天，全部退綠呈乳白色后脫袋，經過充分成熟達到全面著色后采收。
使用優(yōu)質果袋。應選擇使用遮光性好、質量可靠的優(yōu)質紙袋，最好用外灰內紅雙層紙袋，提高果袋的退綠效果。要選擇陽光溫和的連續(xù)晴天摘袋，最好摘袋后3-5天內無陰天或降雨過程。
重視修剪。對郁閉果園進行改造，調整樹體結構，疏除遮光嚴重的骨干枝，實行高光效管理，是解決摘袋后果實返綠的主要措施。
合理施肥。要做到科學施肥，嚴格控制氮肥使用量，防止因氮肥過多而引起套袋果返綠現象發(fā)生。應在摘袋前15天、5天各噴施磷酸二氫鉀0.3%-0.5%液一次，以加速花青素的合成和運輸，促進果實著色。
鋪設反光膜。摘袋后及時鋪設反光膜，增加太陽光能利用率，使果實充分接觸光照，促進花青素的合成，以便于果實著色。 （據陜西省果業(yè)中心）
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