2025-09-02 13:25:42 陳小文
（全媒體記者 陳小文）在廣袤的鄉(xiāng)村大地上，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)如璀璨星辰般不斷涌現(xiàn)，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。在陜西省潼關縣太要鎮(zhèn)老虎城村三組，秦北酸棗種植基地宛如一顆耀眼的新星，正以蓬勃之姿書寫著產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民增收的動人篇章。
走進酸棗加工現(xiàn)場，機器轟鳴聲交織成一曲激昂的產(chǎn)業(yè)奮進曲。洗棗機開足馬力運轉(zhuǎn)，一顆顆飽滿的酸棗在機器中翻滾，接受“洗澡”去皮的處理；水流潺潺，帶著表面雜質(zhì)與果皮緩緩流走，露出圓潤潔凈的本體。不遠處的晾曬場，42歲的秦北酸棗種植家庭農(nóng)場負責人王小樂手持木耙，專注地晾曬棗核，木耙劃過的痕跡里，陣陣清冽果香撲面而來。這些經(jīng)過初加工的原料，正等待著進入更深層次的加工環(huán)節(jié)，而加工需求的持續(xù)增長，也悄然推動著種植規(guī)模的不斷拓展。
加工產(chǎn)能的提升，離不開穩(wěn)定的原料供應?；氐挠绱笈飪?nèi)一片熱鬧，幾位來自河南的客戶正圍著培育的酸棗苗仔細查看，時而俯身觀察葉片長勢，時而向身邊的技術員詳細詢問品種特性和種植管理技巧，這樣的合作交流正成為基地擴大種植規(guī)模的重要推力。
王小樂告訴記者，自2022年起，基地便踏上了自主選育優(yōu)良品種的新征程。憑借地處優(yōu)質(zhì)酸棗適宜區(qū)的獨特優(yōu)勢，經(jīng)過三年不懈努力，如今基地的苗子實現(xiàn)“當年栽種當年結(jié)果，無需嫁接”，還成功選育出一棵堪稱“明星”的酸棗樹，為規(guī)?；N植打下了堅實基礎。
在追求加工產(chǎn)能與種植規(guī)模同步提升的同時，秦北酸棗種植基地始終堅守綠色發(fā)展理念，仿野生種植，堅持人工除草，殺蟲劑選用的是生物制劑，致力打造健康綠色的農(nóng)產(chǎn)品，以優(yōu)質(zhì)原料保障加工品質(zhì)，形成“種植強加工、加工促種植”的良性循環(huán)。目前，基地酸棗已達260畝，畝產(chǎn)達1500到2000斤，按4元/斤的收購價計算，畝均收入約7000元。還帶動周邊群眾種植酸棗300余畝。
從晾曬場的棗核到大棚里的考察交流，小小的酸棗正成為連接各地的紐帶，不僅讓秦北的種植技術走出去，更讓鄉(xiāng)村振興的希望在這里扎根生長。相信在未來，這片酸棗棚里將孕育出更多的希望，綻放出更加絢爛的光彩。
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